Chocolade Eiwitshake met Blauwe Werveling

Voor 1 persoon

Ingrediënten

• 200 ml ongezoete amandel- of haverdrink
• 1 schep chocolade-eiwitpoeder
• 1 theelepel cacaopoeder (voor extra chocoladesmaak)
• ½ banaan
• ½ theelepel Blauwe Spirulina Poeder
• 2–3 ijsblokjes

Bereiding

1. Bereid de swirl
2. Meng het ½ theelepel blauwe spirulina poeder met 1–2 eetlepels amandel- of haverdrink tot het volledig is opgelost.
3. Zet dit apart. Dit wordt later de swirl.
4. Maak de shake
5. Voeg de resterende melk (ongeveer 180–185 ml) toe aan een blender.
6. Voeg toe:
7. 1 schep chocolade-eiwitpoeder
8. 1 theelepel cacaopoeder
9. ½ banaan
10. 2–3 ijsblokjes
11. Mix gedurende 30–45 seconden tot de shake romig en glad is.
12. Voeg de swirl toe
13. Giet de shake in een glas.
14. Giet de blauwe spirulina melk eroverheen en gebruik een rietje, lepel of prikker om het erdoorheen te draaien voor een mooi effect.
15. Roer niet te veel — zo blijft het kleurcontrast mooi zichtbaar.
16. Serveer
17. Serveer direct zodat de swirl levendig blijft en de shake lekker koud.